麦饭石能够稳定和提高、平衡土壤的物理机能，所以它比其它土壤改良剂更有优势。使用麦饭石可以减少化肥、土壤改良剂的使用，并可经济、有效地改善土质，保护环境。麦饭石在农业方面上能促进农作物的活性，提高农作物的产量。麦饭石能促进农作物种子萌芽的生长；能治理被污染的土壤，减轻土壤污染程度等。麦饭石在畜牧业中的应用可用作于饲料的添加剂，食用此饲料能增强畜禽的抗病能力，可促进有机体的新陈代谢，还具有保肝、抗缺氧、抗疲劳的作用，提高动物的免疫能力。运用麦饭石种植的植物及喂养的鱼类生长良好，死亡率明显下降。

      由于麦饭石的钾（K）、钠(Na)、钙(Ca)、镁(Mg)等元素在水中具有活性，成为活性离子，这些活性离子在动物体内，参与了体内的新陈代谢作用。一方面可补充动物体内对钾（K）、钠(Na)等离子的需要量，另一方面还可以置换出一些有害的物质，起到动物体内的净化作用。因而使动物在正常生长过程中不易患病，健康生长，同时麦饭石水还能供给动物体所需要的各种无机营养元素，特别是在其他饲料中不易得到又不可多得的微量营养元素。现代科学证明稀土元素对动物确实有促进生长的作用，而麦饭石浸泡于水中，得到的麦饭石水所含的稀土元素如镧（La）、铈（Ce）、镨（Pr）等比较齐全，饮用含有稀土元素的麦饭石矿物水可提高各种动物的成活率。